Vi har nyligen börjat handla på REKO-ringen i vår stad och det är helt fantastiskt! Jag fick tipset från en kär kollega och nu vill jag sprida det vidare. Det hela går ut på att handla lokal mat med känt ursprung direkt från producenten. Det kan vara allt från grönsaker, äppelmust och bröd till yoghurt, ägg och kött. Du kan leta upp REKO-ringen som ligger närmast dig på Hushållningssällskapets hemsida.
Man börjar med att söka REKO-ring för sin stad på Facebook och ansöka om att gå med. I denna grupp lägger producenterna ut vad de de säljer, hur mycket det kostar och hur betalningen ska ske. De flesta producenterna är väldigt noga med att skriva ut sina certifieringar, vad de använder för foder och hur de odlar sina grödor. Undrar man något kan man bara lämna en kommentar med sin fråga.
Vill du köpa gör du din beställning genom att skriva vad du vill ha i kommentarsfältet. Alla affärer görs upp i förväg, man kan alltså inte köpa på plats. Ofta går det till så att producenten gillar din kommentar och då kan man betala via swish i förväg. Ett tips här är att vara noga med att skriva upp från vilken producent man beställt, vad man har köpt, vad det kostade och om man har betalat i förskott eller ej.
Sedan kommer dagen för utlämningstillfället och då får man åka och hämta sina varor. Det brukar vara på en lättillgänglig plats och vara i cirka en halvtimme. Då står producenterna uppradade, ofta med skyltar framför sina bagageutrymmen på sin bilar. Då är det bra om man varit noga med att skriva upp så man vet vad producenten hette, vad man skulle ha och om man redan betalt eller ej. Ta gärna med en kasse för att lägga varorna i.
Här förklarar jag hur man går tillväga när man vill handla REKO. Givetvis så kan man gå med om man är producent och vill sälja REKO. Eller kanske inte REKO-ringen finns i din stad, då kan du vara med och starta upp en. Mer information finns på Hushållningssällskapets hemsida.
Första gången vi handlade på REKO-ringen var konceptet nytt för oss så då handlade vi bara lite för att se hur det fungerade. Vi tyckte det var väldigt lyckat! Sist vi kom hem från utlämningstillfället hade vi med oss ett flak ägg, två glasflaskor med mjölk, tre liter yoghurt, tre stekostar, tre liter äppelmust och fryst hjortkött.
Kanske vi ses på nästa utlämningstillfälle?
(Bilden är tagen från Hushållningssällskapets hemsida)
Livet blir vad man gör det till
